No products in the cart
• 5 ZAKJES VAN 20 GRAM
• BEWAREN OP EEN DROGE EN KOELE PLAATS (MAX. 25°C)
• GESCHIKT VOOR BEREIDING MET DE HAND OF BROODBAKMACHINE (MET BAKPROGRAMMA’S VAN MAX. 3U.)
Bakkersgist is een “levend” product en essentieel bij het bereiden van brood. Het zorgt voor volume en versheid. Droge desem geeft veel smaak en natuurlijk de (oven)heerlijke geur van vers gebakken brood waar iedereen zo van houdt. Het geeft een exclusieve smaaktoets en is zeer toegankelijk voor iedereen die een desembrood wil bakken.
• 1 zakje van 20g Bruggeman desem en gist is voldoende voor 500 gram bloem/meel.
• de inhoud van het zakje kan rechtstreeks worden toegevoegd aan de bloem.
• vervang een deel van de bloem door volkoren/rogge of meergranen voor variatie.
Ingrediënten
Gefermenteerd roggemeel; Gist (Emulgator van gist: Sorbitan monostearate); Tarwemeel; Gist extract, Gedesactiveerde gist; Technologische hulpstof: zonnebloemolie
Voedingswaarde
INDICATIEVE VOEDINGSWAARDEN/100g: Energiewaarde 1395 kJ 333 kcal; Vetten 4,40g, waarvan verzadigde vetten 0,64g; Koolhydraten 34,30g, waarvan suikers 8,30g; Voedingsvezels 22,10g; Eiwitten 31,70g; Natrium 0,55g
U moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Reviews